食品安全受關注 儀器設備市場需求已超百億
2011-04-26
近年來，食品安全問題所引發(fā)的災難性事件層出不窮，已經(jīng)成為了關系到國計民生的社會問題，對國家的經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定造成了極大的影響。食品安全是一項長期而艱巨的社會工程。在看到問題的同時，我們也能夠發(fā)現(xiàn)，食品安全的各個鏈條都存在著巨大的投資機會。在國家政策的引導下，社會資金可以流向從食品追溯、檢測儀器設備到第三方檢測服務多個領域，充分利用信息技術等高科技手段，促進食品安全與信息化融合，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益的雙重收獲。
食品安全被全社會所關注，食品檢測行業(yè)投資潛力加速釋放
食品安全涉及技術與管理兩大支撐體系，既有政府監(jiān)管環(huán)節(jié)也有企業(yè)自查行為。2010 年，殘留問題奶粉重現(xiàn)市場、河北葡萄酒大肆造假;2011年，鎘超標大米、“瘦肉精”豬肉等問題接連不斷，引起社會的高度關注和國家的高度重視。許多基層食品質檢單位，面臨著檢驗設備不足、檢測手段落后的問題。政府需要加大對質檢系統(tǒng)食品檢驗檢測設備的投入，重點提升基層質檢部門對食品安全的檢測監(jiān)管能力，改善基層工作條件和檢測水平。而企業(yè)也需要進行檢測設備投資，按照已有的標準嚴格落實質量安全管理體系，承擔應有的社會責任。
